I Semi di Chia
I semi di chia, grazie alle loro proprietà salutari, dovrebbero essere inclusi nella dieta di ogni atleta.
Questo prodotto si adatta perfettamente alle esigenze di una persona attiva. L’uso intensivo del corpo richiede l’apporto di prodotti ricchi di nutrienti.
Come funzionano i migliori semi di chia nella dieta in palestra?
Semi di chia nella dieta
I semi sono ottenuti da fiori di salvia spagnola, che cresce in Messico e Guatemala.
Le proprietà dei semi di chia e il loro utilizzo nella dieta quotidiana sono già stati apprezzati dai Maya e dagli Aztechi, che li hanno riconosciuti come un prodotto nutritivo estremamente prezioso, rafforzando l’organismo e migliorandone la resistenza.
I semi di chia nella dieta vengono riscoperti oggi e numerosi test di laboratorio ne confermano l’efficacia. A causa dei molti vantaggi dell’utilizzo della salvia spagnola e della ricchezza di nutrienti, sono inclusi nel gruppo dei migliori superfood.
Attualmente viene utilizzato in entrambi i piatti creati da vegani e vegetariani, nonché da coloro che vogliono integrare le proteine nella dieta nella dieta tradizionale.
Semi di chia valori nutrizionali
Valore nutritivo 100 g di semi di chia
- Kilocal: 486
- Proteine: 16,54 g
- Grassi: 30,74 g
- Carboidrati: 42,12 g
- Fibre alimentari: 34,4 g
Come usare i semi di chia
La preparazione dei semi di chia è estremamente semplice.
Una delle caratteristiche più caratteristiche della salvia spagnola è la sua capacità di assorbire i liquidi. I grani aumentano di volume e intorno a loro appare un guscio scivoloso. Si presume che per 2 cucchiai piatti di semi dovrebbero essere 350-400 ml di liquido (se vogliamo ottenere un budino).
Il loro sapore neutro rende visibile l’uso dei semi di chia sia nella preparazione di primi piatti che di dessert.
Le ricette per i semi di chia includono:
- budino semi di chia con mousse di fragole due cucchiai di semi versano il latte di cocco da una lattina, addolciscono con un cucchiaio di miele e mettete in frigo per la notte. Al mattino il budino è pronto e il misto di fragole è una mousse che gli conferisce un aspetto distinto;
- usando un cucchiaino o due per addensare salse e zuppe;
sotto forma di aggiunta a muesli, cocktail, yogurt; - mescolato con quinoa di riso;
- oltre alle frittelle;
- condimento per insalate e carni.
I semi di chia fanno male?
Quanti semi di chia dovresti consumare? Questa è una delle domande più frequenti, ed è giusto che sia così.
Si è ipotizzato che 15-30 g di chia al giorno siano la porzione ottimale.
Perché? Perché a causa della grande quantità di fibre nel prodotto, un suo apporto eccessivo può, tra l’altro, impedire l’assorbimento di vitamine e minerali o causare diarrea. Chi non dovrebbe usare i semi?
Controindicazioni al loro utilizzo si verificano in:
- le persone che sono allergiche alla senape – entrambe le piante hanno proteine simili
- persone anziane, bambini e donne incinte
- assunzione di farmaci e preparati cardiaci usati per
- trattare il diabete
- pazienti dopo l’intervento chirurgico
Ognuna di queste persone dovrebbe consultare un medico prima di introdurre la salvia nel menu.
Benefici dei semi di chia
Le proprietà dei semi di chia rendono il loro uso regolare benefico per il funzionamento generale del corpo. Sono quindi un modo efficace per integrare le carenze nella dieta, nonché la prevenzione di numerose malattie. L’ampio spettro di attività offre anche numerosi vantaggi del loro utilizzo nell’esercizio, nelle persone attive e negli atleti. Quali misure sanitarie hanno i semi di chia? Cosa forniscono?
- Forte effetto antiossidante che facilita la rigenerazione e ritarda l’invecchiamento cellulare
- Abbassare il livello di colesterolo cattivo nel sangue
- Sostenere il sistema circolatorio e non assottigliare significativamente il sangue, migliore nutrizione muscolare
- Rafforza le ossa e le articolazioni
- Eliminano i problemi digestivi
- Forniscono numerosi minerali necessari, tra gli altri, per il corretto funzionamento del sistema nervoso e della contrazione muscolare
I semi di chia nella dieta da palestra
I valori nutrizionali dei semi di chia li rendono un prezioso integratore nella dieta per la palestra.
In una piccola quantità di un prodotto con un contenuto calorico moderato, abbiamo la possibilità di fornire una gamma di vitamine e minerali, oltre a proteine e acidi grassi.
Nel caso delle persone che si allenano in palestra, la salvia spagnola è uno dei prodotti più preziosi (dal gruppo dei super alimenti).
I semi di chia per la massa muscolare
Sebbene i semi di chia siano caratterizzati da un alto contenuto di carboidrati. Introdurli mantenendo un bilancio calorico positivo, tuttavia, porta numerosi benefici, ad es.
- migliorare la digestione e, di conseguenza, una migliore digeribilità dei valori nutrizionali;
- fornisce fibre e riduce la stitichezza,
- è la fonte di una serie di micronutrienti.
I semi di chia per dimagrire
I semi di chia e il dimagrimento vanno di pari passo. Le proteine e le fibre in esse contenute forniscono sazietà a lungo.
Allo stesso tempo, è un prodotto ipocalorico in grado di sostituire eventuali carenze di vitamine e minerali che si manifestano durante la riduzione.
È estremamente importante che la chia non provochi picchi di glucosio nel sangue. Pertanto, non provoca sonnolenza e morsi della fame.
Semi di chia: da avere sempre in dispensa
Perché vale la pena trasformare i semi di chia nella tua dieta? Alcune proprietà benefiche del prodotto non lasciano dubbi a nessuno.
Numerosi studi indicano la loro attività antitumorale nonché un ampio spettro di applicazioni nella prevenzione delle malattie, in particolare il diabete.
Si comportano egregiamente anche nella dieta in palestra, facilitando la via agli effetti dell’allenamento. Insieme alla crescente popolarità del prodotto, la salvia appare non solo nei negozi ecologici, ma anche nei normali supermercati sugli scaffali degli alimenti naturali.
Scegliendo i semi di chia, come in altri casi, vale la pena prestare attenzione ai certificati che ne confermano la qualità.
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