Migliori proteine in polvere di pisello

Le migliori proteine di pisello sono del tutto adeguate per chi ha deciso di non integrare la propria alimentazione con prodotti di origine animale. In un discorso più ampio è molto facile trovare un integratore da assumere, più impegnativo se si vogliono evitare prodotti fatti con siero del latte o caseari.

Noi di Atleta24 studiamo le migliori proteine in polvere e vogliamo oggi presentarti quelle del pisello come ottime sostitute delle classiche proteine whey. Grazie alle proteine di pisello puoi continuare nel tuo percorso vegetariano o vegano pur integrando la tua dieta con un ottimo apporto di proteine.

Cosa sono le proteine di piselli?

Tutti conosciamo i piselli verdi, i piselli primavera. Le proteine di pisello sono ottenute tramite la lavorazione dei piselli gialli. Vengono tolti dal pisello la parte di fibra, poi liofilizzato e infine polverizzato per essere confezionato in comode buste o barattoli.

Le proteine derivanti dal pisello giallo sono ricche di aminoacidi e il loro profilo è altamente qualificato, mancante solo di uno dei nove amminoacidi essenziali per la costruzione di proteine da parte del nostro corpo.

A parte la metionina, i piselli, apportano tutti gli aminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno. l’aminoacido mancante può essere facilmente recuperato da altri alimenti come ad esempio il riso (famoso il piatto “risi e bisi”)

Leucina, isoleucina e valina sono presenti, i cd aminoacidi a catena ramificata, importantissimi per l’accrescimento muscolare.

Da tutto quello che abbiamo visto, le proteine di pisello sono ottime per il raggiungimento di tutti i tuoi obiettivi.

Come si differenziano le proteine di pisello rispetto alle altre?

Le proteine del siero del latte sono molto versatili e vengono utilizzate con successo in una vasta gamma di integratori alimentari per lo sport. Le caratteristiche delle proteine di pisello però gli permettono di non essere seconde a nessuno quando si parla di qualità

• Sono proteine vegetali: il loro consumo è associato alla perdita di peso, all’accrescimento della massa muscolare e uno stile di vita salutare.
• Perfette proprio come le proteine del siero del latte: sono ottime e concorrono al tuo benessere proprio come le proteine del latte.
• Digestione semplice: il tuo corpo può assimilarle in maniera facile dato che non contengono lattosio, glutine o soia.
• Lento assorbimento: sono perfette come sostitute delle proteine della caseina in quanto sono assorbite in maniera lenta e permettono, nel periodo notturno, di ricostruire i muscoli.
• Sono proteine vegan: whey, latte e caseina sono prodotti di derivazione animale e non possono essere assunte da chi ha deciso di seguire la dieta etica vegana. Le proteine di piselli sono ottime da questo punto di vista essendo 100% di derivazione vegetale.
• Sapore molto piacevole: hanno un sapore perfetto per essere aggiunte a una moltitudine di piatti anche salati come ad esempio le zuppe.

Proteine di pisello: svantaggi della loro assunzione

Le proteine vegetali in questione hanno molti lati positivi, ora andiamo a vedere quali sono i punti in cui hanno qualche carenza.

Chiamarli svantaggi è improprio in quanto possono essere facilmente risolvibili, sono più che altro delle piccole pecche, ecco più informazioni su questo punto:

• Poca metionina: se fra tutti gli aminoacidi essenziali presenti si rileva una bassa concentrazione di metionina questo è facilmente superabile perchè questo aminoacido si trova con facilità nei cereali.
• Elevata concentrazione di sodio: queste proteine ne sono ricche e quindi bisogna assumerle con attenzione se si soffre di ipertensione o si ha bisogno di controllare la pressione spesso.
• Elevata quantità di acido fitico: è un acido “buono” in quanto ha delle proprietà antiossidanti che permettono di prevenire addirittura alcune tipologie di cancro. Lo stesso acido agisce sulla assimilazione del ferro, quindi attenzione se siete sensibili a questo argomento.
• Ipersensibilità incrociata: le proteine di pisello contengono degli agenti allergeni per chi appunto è allergico ai piselli, si parla di ipersensibilità incrociata ove questo integratore possa andare a dare fastidio anche a chi è allergico ai legumi in generale o ad altro legume in particolare che non sia per forza il pisello.

Il consiglio che rimane sempre valido riguardo all’uso in generale degli integratori è quello di programmare la vostra integrazione insieme a un medico o a un nutrizionista che saprà guidarvi nella giusta assunzione di questo tipo di proteine.

Proteine in polvere di piselli: come assumerle?

Le proteine di pisello in polvere sono facilissime da assumere: basterà seguire le istruzioni del brand produttore per avere uno shake proteico in pochi istanti. Puoi assumerle sia che tu stia seguendo un regime vegetariano o vegano sia che tu le voglia semplicemente provare e sostituire a quelle che prendi di solito.

Andiamo a vedere come usarle nella maniera più corretta:

• Quante ne devo assumere? La quantità è dipendente dall’obiettivo che stai perseguendo. Se stai mettendo massa muscolare sicuramente avrai bisogno di assumere più proteine (due shake da 25g al giorno) se invece sei in una fase di mantenimento o riduzione del peso ti basterà prenderne 25g al giorno. Ricorda sempre di assumere qualsiasi tipo di integratore alimentare sotto il controllo del medico o del nutrizionista.
• In quale momento della giornata devo assumerle? Per aumentare la massa muscolare è preferibile prendere le proteine entro 2 ore dalla fine dell’esercizio fisico. In più, è consigliato usare anche queste proteine come integratore per la notte, assumendole prima di andare a dormire (rilascio lento)
• Le consumo da sole o con altri cibi? Entrambi i modi sono validi. Da sole possono essere shakerate con acqua, oppure utilizzate per arricchire i vostri piatti o le migliori ricette proteiche.
• Possono essere usate per cucinare? Si, assolutamente. Sono ottime per essere aggiunte a zuppe o come ingrediente per altro tipo di preparati che hanno alla loro base un impasto.
• Sono indicate per minori o donne in stato interessante? Non si riscontrano effetti dannosi, ma anche in questo caso si rimanda al consulto di un medico specializzato in alimentazione per essere certi di poterle utilizzare in tutta sicurezza.

Per concludere ricordiamo che gli integratori alimentari, come deriva dal nome stesso, sono pensati per integrare la propria alimentazione, quindi non bisogna abusarne affinchè siano un valido alleato alla propria dieta e non ci portino effetti indesiderati.

Di seguito le migliori proteine in polvere di pisello