Migliori proteine in polvere di riso

Come tutte le proteine, anche le proteine del riso, sono essenziali per diverse tipologie di diete, dalle più complesse alle più semplici.

Insieme ai carboidrati e ai grassi rappresentano uno dei macronutrienti fondamentali per il nostro organismo.

Per comprendere meglio questo principio, basta pensare che all’interno del corpo umano sono presenti all’incirca 11 chilogrammi di proteine, di cui: la metà costituisce i muscoli scheletrici, 2 kg sangue e pelle e la parte rimanente è ripartito negli organi e nelle ossa.

Proteine in polvere del riso: a cosa servono

Le proteine del riso sono un elemento fondamentale per integrare le proteine nell’alimentazione dei soggetti che seguono un’alimentazione vagana, vegetariana o altre diete povere di proteine e sono alla ricerca di una fonte di proteine di origine vegetale.

La loro formula ipoallergenica le rende ideali in situazioni di intolleranze o allergie al latte, soia e glutine.

Generalmente sono anche considerate una valida fonte di cistina e amminoacidi essenziali, ovvero quelli che non vengono sintetizzati da parte dell’organismo, per questo devono essere assunti attraverso l’alimentazione, come ad esempio la metionina, molto importanti per per il corretto funzionamento del sistema immunitario e del metabolismo.

Gli amminoacidi, elementi che caratterizzano le proteine, possono essere usati dall’organismo per la produzione di proteine, ma possono anche essere suddivisi nel fegato al fine di produrre energia.

Perché usare le proteine in polvere di riso: vantaggi e benefici

Il primo aspetto che fa si che le proteine del riso si rivelano più benefiche rispetto ad altre è la totale assenza nella loro composizione di glutine e lattosio.
Sono quindi, ideale da associare a qualsiasi tipo di dieta, oltre che per soggetti affetti da intolleranze al lattosio o celiaci.

I vantaggi delle proteine delle proteine in polvere di riso:

• sono un alimento vegano
• azione ipoallergenica, ideale per le persone intolleranti alla soia, lattosio e glutine
• sono una fonte alternativa di proteine per chi non consuma carne
• presentano un’alta percentuale di aminoacidi essenziali
• si digeriscono facilmente
• vengono tollerate senza difficoltà dall’intestino
• contengono un basso livello di colesterolo
• sono ricche di fibre che aiutano il processo della digestione e il conseguente benessere dell’intestino.

Le proteine di riso sono anche dei validi integratori alimentari da aggiungere alle diete per il dimagrimento o il suo mantenimento.

Assumerle durante i pasti permette di ridurre i livelli alti di insulina e glucosio, mantenere regolare la quantità di zucchero nel sangue, stimolando così il metabolismo.

Essendo delle proteine, la loro funzione apporta all’organismo una serie di benefici quali:

• Sono una fonte di acidi aminati priva di allergeni
• Assicurano all’organismo proteine di alta qualità
• Migliori tempi di ripresa dopo un intenso esercizio fisico
• Incentivano la crescita della massa muscolare
• Mantengono lo stato di benessere delle ossa
• Aiutano la crescita delle ossa nei bambini.

Come descritto, uno dei loro benefici è legata alla loro totale assenza di allergeni, che li fa essere l’alternativa ottima per altri alimenti che rappresentano fondi di amminoacidi come lo sono il latte, la soia e le uova.

Secondo quanto stimato dalla FAO il valore biologico presente nelle proteine del riso è 69, rispetto al frumento con 49 e al mais con 44.

Per valore biologico si intende il potenziale plastico e il livello proteico riguardante gli amminoacidi che si trovano nella loro composizione: da quando rilevato quello nelle proteine del riso è maggiore a confronto con gli altri cereali.

Proteine in polvere di riso: per un migliore rendimento sportivo

L’attività fisica provoca il deterioramento dei muscoli, quindi è necessario che le fibre muscolare vengono ripristinate attraverso l’uso degli amminoacidi il corpo riesce a stimolare la rigenerazione muscolare.

Poiché le proteine del riso sono ricchi di amminoacidi riescono a fornire la sostanza di cui l’organismo necessita per per poter generare le fibre dei muscoli, riuscendo a compensare le perdite.

Avvertenze e probabili effetti collaterali

Ad oggi sono stati rilevati poche situazioni di effetti collaterali o controindicazione all’uso legati all’utilizzo delle proteine di riso, ma se usate nelle dose esatte e consigliate sono totalmente sicure.

Infatti, uno degli effetti indesiderati che si può manifestare a causa di un uso eccessivo della quantità di proteine è l’acidosi che può provocare oltre ad una carenza di calcio un sovraccarico nel fegato e nei reni.

Ciò puo’ avvenire se si superano i 3 grammi per ogni chilo del peso corporeo, per tale ragione è importante assumere la quantità raccomandata, che equivale a una quantità inferiore a tale livello.

Modalità di dosaggio

Non vi è una precisa dose consigliata, perché questa può essere differente a seconda della marca in questione, per tale motivo si raccomanda sempre di leggere in maniera accurata le indicazioni riportate nel foglietto illustrativo all’interno della confezione.

Per gli atleti la dose di polvere di riso varia da 1,2/2 grammi per un chilo del peso corporeo, mentre per vegani e vegetariani la quantità giornaliera consigliata è 0.8/1 grammi per ogni chilo del peso corporeo.

È però importante non dimenticare che per garantire il proprio stato di salute bisogna seguire un regime alimentare equilibrato e vario e non soltanto basato su una fonte di macronutrienti.